Red Wine : The Comprehensive Guide to the 50 Essential Varietals and Styles

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Red Wine : The Comprehensive Guide to the 50 Essential Varietals and Styles

Zraly, Kevin/ DeSimone, Mike/ Jenssen, Jeff

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ウェブストア価格 ¥6,837（本体¥6,216）
Sterling（2017/10発売）
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
言語 ENG
商品コード 9781454918233
DDC分類 663.223

Full Description

Bestselling wine author Kevin Zraly and the World Wine Guys tell the story of red wine, grape by grape, revealing the vast world of the 50 major varietals and blend styles. The helpful introduction shows how red wine grapes evolved and spread and also how red wine is made. Peppered with engaging facts and figures, each chapter of the book profiles a varietal or blend style, featuring a brief history, taste profiles, along with food pairings, recommended producers and all-inclusive bottle selections.