Thirst : Physiological and Psychological Aspects (Ilsi Human Nutrition Reviews)

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Thirst : Physiological and Psychological Aspects (Ilsi Human Nutrition Reviews)

Ramsay, David J. (EDT)/ Booth, David (EDT)

ウェブストア価格 ¥24,004（本体¥21,822）
Springer London Ltd（2011/12発売）
外貨定価 US$ 109.99
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 509 p.
言語 ENG
商品コード 9781447118190
DDC分類 612

Full Description

For the first time both the physiological and the psychological aspects of water and beverage consumption are examined in one volume. The many recent developments concerning how a lack of water is signalled physiologically and processed neurally to affect drinking behavior are critically surveyed.