The Delicious History of Food (History of...)

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The Delicious History of Food (History of...)

Gifford, Clive/ Meissner, Andressa (ILT)

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Franklin Watts Ltd（2026/08発売）
外貨定価 UK£ 9.99
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 48 p.
言語 ENG
商品コード 9781445190600
DDC分類 641.3009

Full Description

Baked, dipped or fried, spicy, salty or sweet, delicious food is something everyone enjoys. Many tasty dishes are the result of thousands of years of development, scientific breakthroughs or moments of genius or sheer chance. This high-interest book takes you through the delicious and sometimes surprising history of what people eat.

Covers topics such as healthy eating, genetic modification, farming, celebrations and inventions.

The consultant is a food historian, writer, tv presenter and podcaster.

Contents: Vital For Life; Hunting and Gathering; Settling Down; Food Takes a Trip; What's In Your Meal?; Taming Nature; Rice is Nice; Spicing It Up; A Sweet Story; The Columbian Exchange; Chocolate; Where Do They Come From?; Food Celebrations; Accidental Inventions; Frozen In A Flash; Food Visionaries; Processed Foods; Food In Space; Going Meat Free; Feeding More People; Future Food