Horticultural Reviews 〈44〉

個数：
電子版価格
¥33,622
  • 電書あり
  • ポイントキャンペーン

Horticultural Reviews 〈44〉

  • ウェブストア価格 ¥49,049（本体¥44,590）
  • Blackwell Pub（2016/10発売）
  • 外貨定価 US$ 252.95
  • ゴールデンウィーク ポイント2倍キャンペーン対象商品(5/6まで)
  • ポイント 890pt
  • 在庫がございません。海外の書籍取次会社を通じて出版社等からお取り寄せいたします。
    通常6～9週間ほどで発送の見込みですが、商品によってはさらに時間がかかることもございます。
    【重要ご説明事項】
    1. 納期遅延や、ご入手不能となる場合がございます。
    2. 複数冊ご注文の場合、分割発送となる場合がございます。
    3. 美品のご指定は承りかねます。
  • 【入荷遅延について】
    世界情勢の影響により、海外からお取り寄せとなる洋書・洋古書の入荷が、表示している標準的な納期よりも遅延する場合がございます。
    おそれいりますが、あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
  • ◆画像の表紙や帯等は実物とは異なる場合があります。
  • ◆ウェブストアでの洋書販売価格は、弊社店舗等での販売価格とは異なります。
    また、洋書販売価格は、ご注文確定時点での日本円価格となります。
    ご注文確定後に、同じ洋書の販売価格が変動しても、それは反映されません。
  • 製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 437 p.
  • 言語 ENG
  • 商品コード 9781119281245
  • DDC分類 635

Full Description

Horticultural Reviews presents state-of-the-art reviews on topics in horticultural science and technology covering both basic and applied research. Topics covered include the horticulture of fruits, vegetables, nut crops, and ornamentals. These review articles, written by world authorities, bridge the gap between the specialized researcher and the broader community of horticultural scientists and teachers.

Contents

Contributors ix Dedication: Cary A. Mitchell xiii
Robert J. Joly

1. Identification of Phytomorphs in the Voynich Codex 1
Arthur O. Tucker and Jules Janick

I. Introduction and Historical Context 4

II. Phytomorph Identification 5

III. Sources and Techniques 58

Acknowledgments 60

Literature Cited 60

2. Urban Agriculture: Environmental, Economic, and Social Perspectives 65
Steve Hallett, Lori Hoagland, and Emily Toner

I. Introduction 66

II. Historical Perspectives 68

III. Global Perspectives 72

IV. The Three Pillars of Sustainability 82

V. New Technologies 98

VI. Urban Agriculture and Food Systems 104

VII. Conclusions 107

Literature Cited 109

3. The Floriculture Vegetative Cutting Industry 121
James E. Faust, John M. Dole, and Roberto G. Lopez

I. Scope of the Industry 123

II. Stock-Plant Production 126

III. Postharvest Handling and Physiology 137

IV. Cutting Management and Propagation 148

V. Case Studies 155

VI. Future Directions 162

Literature Cited 165

4. Orchid Biotechnology 173
Wagner A. Vendrame and Amir A. Khoddamzadeh

I. Introduction 175

II. In Vitro Propagation Technology 178

III. Bioreactor Technology 193

IV. Synthetic Seed Technology (Synseed) 195

V. Cryopreservation Technology 198

VI. Summary and Conclusions 210

Literature Cited 211

5. Chilling Injury in Tomato Fruit 229
Palash Biswas, Andrew R. East, Errol W. Hewett, and Julian A. Heyes

I. Introduction 231

II. Chilling Injury in Fruit 232

III. Chilling Injury Symptoms in Tomato 241

IV. Time-Temperature Thresholds for CI Symptoms 259

V. Concluding Remarks 264

Acknowledgment 265

Literature Cited 265

6. Oomycete Diseases of Cucurbits: History, Significance, and Management 279
Mohammad Babadoost

I. Introduction 281

II. Oomycetes 282

III. Oomycete Diseases of Cucurbits and their Management 288

IV. Concluding Remarks 304

Literature Cited 306

7. Huanglongbing: Devastating Disease of Citrus 315
Greg McCollum and Elizabeth Baldwin

I. Introduction to Citrus 317

II. Huanglongbing Disease 319

III. Changes Induced by CLas Infection 328

IV. Management Strategies to Minimize or Prevent HLB Disease 336

V. HLB Effects on Flavor and Postharvest Quality 345

VI. Conclusions 350

Literature Cited 352

8. Scab and Fire Blight of Apple: Issues in Integrated Pest Management 363
Janna L. Beckerman and George W. Sundin

I. Introduction 364

II. IPM and Apple Scab 366

III. IPM and Fire Blight 375

IV. Conclusions and Future Trends 383

Acknowledgments 384

Literature Cited 385

Subject Index 391

Cumulative Subject Index 393

Cumulative Contributor Index 429