Southern Cultures: Food, the Coast : Volume 24, Number 1 - Spring 2018 Issue

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Southern Cultures: Food, the Coast : Volume 24, Number 1 - Spring 2018 Issue

Watson, Harry L. (EDT)/ Ferris, Marcie Cohen (EDT)

ウェブストア価格 ¥2,516（本体¥2,288）
The University of North Carolina Press（2018/03発売）
外貨定価 US$ 12.00
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 168 p.
言語 ENG
商品コード 9780807852798

Full Description

In this food issue edited by Marcie Cohen Ferris, Southern Cultures goes coastal: Louisiana's Shrimp & Petroleum Festival, sea-level rise on the Outer Banks, the Crabfather of Colington, Hannah Mary's corn pone, Apalachicola ecology, and more.