Louis Pasteur

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  • 製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 600 p.
  • 言語 ENG
  • 商品コード 9780801865299
  • DDC分類 540.92

Full Description

Distinguished French immunologist and physician Patrice Debre offers an extensive, balanced, and detailed account of Louis Pasteur's life, struggles, and contributions. Drawing heavily on Pasteur's own scientific notebooks and writings, Debre presents a complete critical account of his discoveries and the controversies they raised with other scientists and occasionally with his closest associates.

Contents

Foreword
Preface to the English-Language Edition
Preface to the French Edition
Acknowledgments
1. My Father Is A Hero
2. Crystals: A New Law
3. The Philosopher's Stone
4. The World of the Liquefied Forests
5. Fermentation and Life
6. Rue D'Ulm Revisited
7. The So-Called Spontaneous Generations
8. The Microscope and The Silkworm
9. Industrial Pasteurization
10. A Chemist Among the Doctors
11. Anthrax in Sheep and Chickens
12. Culture Broths
13. From One Academy to Another
14. The Wager of Pouilly-Le-Fort
15. Rabies Must Be Defeated!
16. The Capstone
17. The Last Life Sciences
Chronology
Notes
Bibliography
Index