The Story of Brewing in Burton on Trent

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The Story of Brewing in Burton on Trent

Protz, Roger

ウェブストア価格 ¥6,881（本体¥6,256）
The History Press Ltd（2011/10発売）
外貨定価 US$ 34.99
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 160 p.
言語 ENG
商品コード 9780752460635
DDC分類 338.47663420942465

Full Description

Beer has been made in the small Midland town of Burton-on-Trent for centuries: ale brewed by the monks at Burton Abbey was sent to Mary, Queen of Scots in captivity. Then, in the eighteenth century, the introduction of Burton Ale began the town s rise to brewing prominence, a fame which was cemented forever with the production of the first cask of the world-famous India Pale Ale. Today, brewing continues to thrive in the area, and a small renaissance has taken place with the arrival of a clutch of new breweries alongside such national institutions as Marston's. Raise a glass to Burton's unique and heady history, and celebrate its diverse and delicious heritage with this fascinating and richly illustrated historical compilation by The Good Beer Guide's editor, Roger Protz.