In Memory's Kitchen : A Legacy from the Women of Terezin

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In Memory's Kitchen : A Legacy from the Women of Terezin

Silva, Cara de (EDT)/ Brown, Bianca Steiner (TRN)

ウェブストア価格 ¥5,859（本体¥5,327）
Rowman & Littlefield（2006/03発売）
外貨定価 US$ 24.99
ポイント 53pt

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 160 p.
言語 ENG
商品コード 9780742546462
DDC分類 641.59437

Full Description

A beautiful memorial to the brave women who defied Hitler by preserving a part of their hertiage and a part of themselves in this handwritten collection of recipes, proving that the Nazis could not break the spirit of the Jewish people.

Chapter 1 Foreword
Chapter 2 Acknowledgments
Chapter 3 Introduction
Chapter 4 MINA'S COOKBOOK
Chapter 5 Recipes
Chapter 6 Recipe List for the original manuscript
Chapter 7 Practical Notes
Chapter 8 Poems by Wilhelmina (Mina) Pächter
Chapter 9 Letters by Wilhelmina (Mina) Pächter
Chapter 10 Wilhelmina Pächter: A Biographical Sketch
Chapter 11 Bibliography