Italian Cooking School : Ice Cream

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Italian Cooking School : Ice Cream

The Silver Spoon Kitchen

ウェブストア価格 ¥3,115（本体¥2,832）
Phaidon Press Ltd（2016/05発売）
外貨定価 US$ 15.95
ポイント 28pt

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 176 p.
言語 ENG
商品コード 9780714871219
DDC分類 641.8620945

Full Description

75 fail-proof recipes for delicious ice-cream and gelati from the world's most trusted and bestselling Italian cookbook series.

Italian Cooking School: Ice Cream is the latest addition to this fail-proof Italian cookbook series. Step-by-step instructions and photography guide readers through the preparation process and ensure success every time. Chapters cover ice creams, sorbets, frozen desserts and chilled desserts.

Phaidon proudly presents the Italian Cooking School series from The Silver Spoon, which is designed for modern cooks to prepare delicious and authentic Italian recipes at home. Ideal for cooking novices, each title in the series features illustrated instructions for basic techniques and a collection of 75 recipes to inspire readers.