Eating with the Chefs : Family meals from the world's most creative restaurants

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Eating with the Chefs : Family meals from the world's most creative restaurants

Stevens, Tara/ Jorgensen, Per-Anders/ Gordon, Sam (TRN)

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Phaidon Press Ltd（2014/04発売）
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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 316 p.
言語 ENG
商品コード 9780714865812
DDC分類 641.5

Full Description

Eating with the Chefs documents the daily meal shared by chefs and front-of-house staff at eighteen top restaurants including Noma, Le Chateaubriand and The French Laundry. Captured through exquisite photography by Per-Anders Jorgensen and easy-to-follow recipes. Eating with the Chefs provides a unique insight into the ordinary food behind the immaculate kitchen walls.