Nigellissima : Instand Italian Inspiration

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Nigellissima : Instand Italian Inspiration

Lawson, Nigella

ウェブストア価格 ¥7,695（本体¥6,996）
Chatto & Windus（2012/09発売）
外貨定価 UK£ 26.00
ポイント 69pt

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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 288 p.
言語 ENG
商品コード 9780701187330
DDC分類 641.5945

Full Description

Nigellissima takes inspiration from Italian cooking to bring the spirit of Italy into the kitchen and onto the plate, pronto. At the heart of Italian cookery lies a celebration of food that is fresh, tasty and unpretentious; Nigella Lawson reflects this in recipes that are simple and speedy, elevating everyday eating into no-fuss feasts. Italian food has colonised the world. Nigellissima shows us how and why in over 100 delicious dishes - from telephone-cord pasta with Sicilian pesto to the crustless Meatzza, from Sardinian couscous to Venetian stew, from penne to papardelle, from ragù to risotto, from Italian apple pie and no-churn ices to panna cotta and sambuca kisses - in a round-Italy quickstep that culminates in a festive chapter of party food, with an Italian-inspired Christmas feast as its mouthwatering centrepiece. From the traditional to the unfamiliar, here are recipes to excite the taste buds and the imagination, without stressing the cook.