ホテル管理と運営（第４版） Hotel Management and Operations （4TH）

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ホテル管理と運営（第４版）<br>Hotel Management and Operations （4TH）

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ホテル管理と運営（第４版）
Hotel Management and Operations （4TH）

Rutherford, Denney G. (EDT)/ O'Fallon, Michael J., Ph.D. (EDT)

ウェブストア価格 ¥15,572（本体¥14,157）
John Wiley & Sons Inc（2006/02発売）
外貨定価 UK£ 55.00
ポイント 141pt

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 478 p.
言語 ENG
商品コード 9780471470656
DDC分類 647.94068

基本説明

Each of the book's nine sections examines a specific hotel department or activity and presents a variety of viewpoints on the duties, responsibilities, problems, and opportunities encountered there.