The Food Connection : The Right Food at the Right Time

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The Food Connection : The Right Food at the Right Time

Graci, Sam

ウェブストア価格 ¥5,298（本体¥4,817）
John Wiley & Sons Inc（2006/05発売）
外貨定価 UK£ 17.99
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 372 p.
言語 ENG
商品コード 9780470838471
DDC分類 613.2

Full Description

"The Food Connection" will show you: how to balance your hormonal system to positively affect weight, motivation, sleep patterns and cognitive abilities; how to jump start your health with the seven-day 'World's Best Diet'; the 17 bioenergetic foods to eat daily; how food affects your mood at breakfast, lunch and dinner; why men and women must take different approaches to ensure their hormonal health; and, how to assess your Biological Age - and take quick steps to improve your health.

Foreword ix Acknowledgments xi Introduction 1 PART I: What Has Food Got to Do With It? Chapter 1 The Loss of Our Survival Edge 8 PART II: Hormonal Balance: The Key to Our Well-Being Great Conductors in the Symphony of Human Life Chapter 2 Optimizing Hormone Function 16 Chapter 3 Sleep: A Prescription Against Hormonal Havoc 40 Chapter 4 Women: Your Hormonal Health 55 Chapter 5 Men: Your Hormonal Health 67 PART III: The Power of Food: The Divine Blueprint Chapter 6 Bioenergetic Whole Foods 78 Chapter 7 Phytonutrients 89 Chapter 8 Antioxidants: The Free Radical Police 100 PART IV: Making the Connection: A Return to Well-Being Chapter 9 Facing the Facts: Assessing Your Health 116 Chapter 10 The Principles of Eating Smart: The World's Best Diet 135 Chapter 11 Carbohydrates: Our High-Octane Fuel Supply 164 Chapter 12 Protein: The Building Blocks of Life 180 Chapter 13 Fats: Not All Bad 192 Chapter 14 17 Bioenergetic Foods to Eat Daily (Then Add Water) 203 Chapter 15 Your Life-Long and Long-Life Insurance Plan 237 Chapter 16 Guidelines for Selecting, Preparing and Enjoying Food 256 Chapter 17 Living Seven Days on the World's Best Diet 265 Chapter 18 Chocolate and Coffee Revisited: Not So Bad After All 298 Chapter 19 Answers to Frequently Asked Questions About Food and Nutrition 307 Chapter 20 Ten Tips for Living Longer and Healthier--Now 318 Epilogue 326 Appendix A One Immune Organ to Keep Pristine 329 Appendix B Mitochondria and Protein Integrity Hold the Key to Cellular Life and Death 333 Appendix C Bioenergetic Foods for Radiant Skin and Hair 340 Appendix D Resources 352 References 358 Index 363