Advances in Food Security and Sustainability (Advances in Food Security and Sustainability)

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Advances in Food Security and Sustainability (Advances in Food Security and Sustainability)

Cohen, Marc J. (EDT)

ウェブストア価格 ¥43,105（本体¥39,187）
Academic Press Inc（2022/10発売）
外貨定価 US$ 195.00
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製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 176 p.
言語 ENG
商品コード 9780323989862
DDC分類 338.19

Full Description

Advances in Food Security and Sustainability, Volume Seven in this informative serial, highlights new advances in the field, with this new volume presenting interesting chapters on Nutritional improvement of cereal crops to combat hidden hunger during COVID-19 pandemic: Progress and prospects, Resilience and food security, Food insecurity in Lebanon, Promising technologies on food security and sustainability, and Agrobiodiversity.

1. Nutritional improvement of cereal crops to combat hidden hunger during COVID-19 pandemic: Progress and prospects
Manoj Prasad
2. Resilience and food security
Tim Frankenberger
3. Food insecurity in Lebanon
Georges A. Gandour
4. Promising technologies on food security and sustainability
Georges A. Gandour
5. Agrobiodiversity
Melinda Smale