腸内細菌叢：栄養・健康との相互的効果（第２版） Gut Microbiota : Interactive Effects on Nutrition and Health （2ND）

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腸内細菌叢：栄養・健康との相互的効果（第２版）<br>Gut Microbiota : Interactive Effects on Nutrition and Health （2ND）

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腸内細菌叢：栄養・健康との相互的効果（第２版）
Gut Microbiota : Interactive Effects on Nutrition and Health （2ND）

Ishiguro, Edward/ Haskey, Natasha/ Campbell, Kristina

ウェブストア価格 ¥27,632（本体¥25,120）
Academic Press Inc（2023/06発売）
外貨定価 US$ 125.00
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 295 p.
言語 ENG
商品コード 9780323913874
DDC分類 612.3

Full Description

Building off the success of the first edition, Gut Microbiota: Interactive Effects on Nutrition and Health, Second Edition, details the complex relationship between diet, the gut microbiota, and health. This second edition expands its coverage of emerging practical applications in nutrition and medicine.
Covering topics such as the ecological concepts that apply to the gut microbiota and the effects of aging on the gut microbiome, among others, this book is sure to be a welcome resource to microbiome science trainees, food and nutrition researchers working in academia, and industry and healthcare professionals giving dietary recommendations to the general public.

1. An Overview of the Human Microbiome
2. The Gut Microbiota
3. Gut Microbiota Throughout the Lifespan
4. Host, Genetic, and Environmental Influences on the Gut Microbiota
5. Gut Microbiota Links with Disease
6. Gut microbial mechanisms in nutrition and health
7. Modulation of gut microbiota through nutrition
8. Gut Health Advice and Practical Diet Recommendations for Healthy Individuals
9. Applications and Implications of Gut Microbiota and Nutrition Science
10. The Future of Gut Microbiota and Nutrition