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内容説明
難病に倒れたオヤジは言った。「コレを、本にして売れ!」―その言葉が家族を変え、地域を沸かせた。熊野町の名物料理店主が語る、笑いと涙と逆転の人生ドラマ!
目次
本人の章(ガキ大将から非行少年へ;チンピラもどき、板前になる;独立開業物語;経営者としての成長;地域での活動と試練)
家族の章(2023年5月;2023年6月;2023年12月;2024年2月;2024年4月)
著者等紹介
岡崎磊造[オカザキライゾウ]
1946年生まれ。高校中退後、大阪や広島で修業し1972年和食店おか半を開業。2003年おか半総本店開店。坊主山商店街会長、熊野町商工会長、安芸郡食品衛生協会会長、広島県中小企業家同友会副代表理事などを歴任
岡崎マサアキ[オカザキマサアキ]
1976年生まれ。大学卒業後事務職を経て福祉の世界へ転身。現在は自治体ソーシャルワーカーとして働く(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。