美味技術研究会選書<br> お米の微視的構造を見る - 走査電子顕微鏡による観察

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美味技術研究会選書
お米の微視的構造を見る - 走査電子顕微鏡による観察

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  • サイズ A5判/ページ数 123p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784990152642