内容説明
ホームパーティーとは、誰かの家で、みんなで楽しくごはんを食べるといういたって簡単でシンプルなこと。そこには、特別なルールや、気構えは必要ありません。この本は、ホームパーティーを気軽に、おいしく楽しむためのレシピブックです。
目次
Ｔｈｅ ＡＢＣ ｏｆ Ｐａｒｔｉｅｓ（パーティーの基本とヒント；準備のコツ；マナーあれこれ ほか）
Ｐａｒｔｙ Ｒｅｃｉｐｅｓ（レシピの基本；スープ；前菜 ほか）
Ｔｈｅ ＡＢＣ ｏｆ Ｃｏｏｋｉｎｇ（調理方法；調味料とハーブ；調理器具について）
著者等紹介
森田美樹［モリタミキ］
東京生まれ。日本女子大学卒業後、ロンドン・ケンジントン＆チェルシーカレッジでクラフトデザインを学ぶ傍ら、ロンドン市内のカフェでメニュー開発、ケータリング企画のアシスタントを務める。帰国後、外資系食品会社の宣伝部、政府機関の国際課での勤務を経て、フリーで翻訳を行う
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
