もう大丈夫 料理便利帳３１４

石坂 里子【監修】

ちょうえい出版（2008/04発売）

• サイズ B5判／ページ数 97p／高さ 26cm
• 商品コード 9784924737952
• NDC分類 596
• Cコード C5077

内容説明

“短時間・安価・簡単”をキーワードに、どのお宅の冷蔵庫にもあるような材料を中心に、あと１品買い足すだけで一皿の料理をつくることができるレシピを３１４登載。この３１４種類も、使う食材を変更するだけでまた新しい料理となるよう、代替食材の例も多く記載している。

目次

魚介類
魚加工品
肉・卵
肉加工品
大豆・加工品
乳類
海草類
野菜類
きのこ類
いも類
保存食品
穀類・麺類