目次
１ 中国、上海の動向（市場開放化した中国市場を考える；上海農産物供給の実態；業態別小売業の動向 ほか）
２ 日本の農業と輸出事業（輸出入の現状；輸出への取り組み；都道府県の対応）
３ 上海市場進出の可能性と事業戦略（上海市場の可能性；当面の課題と問題点；市場開拓の方針）
著者等紹介
渡辺均［ワタナベヒトシ］
（株）総合市場研究所代表取締役。１９４８年、長野県小海町に生まれる。県立野沢北高校、立教大学社会学部卒業、民間の調査・研究会社を経て、昭和６０年４月同社設立、代表に就任。民間企業のマーケティングリサーチと商品開発、流通戦略などの事業戦略の提案、官公庁、市町村などからの地域・地場産業振興のコンサルタント活動、構想策定作業と農業・農村の振興とマーケティング戦略を加味した講演活動などに従事。埼玉県大宮市在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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