内容説明
酵素の知識や、米ぬか酵素風呂の専門家への取材を通じて、驚異の健康増進効果の秘密に迫る。
目次
第１章 酵素って何？（酵素の歴史をひも解くと…；酵素って何？；暮らしの中の酵素 ほか）
第２章 酵素風呂で何が起きているか（基本編；応用編；酵素風呂の入り方）
第３章 証言集―私たち、酵素風呂で健康になりました！（食道がん；腰痛；成人ぜんそく ほか）
著者等紹介
岡崎保［オカザキタモツ］
１９４８年生まれ。早稲田大学文学部卒。出版社勤務を経て１９９５年からフリー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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