さかなの漁獲・養殖・加工・輸出入・流通・消費データ集〈２００２〉

食品流通情報センター【編】

生活情報センター（2001/11発売）

• サイズ B5判／ページ数 580p／高さ 26cm
• 商品コード 9784915776588
• NDC分類 660.59
• Cコード C3036

内容説明

本格的水産統計データバンクの最新版。食品業界、水産関連業界、研究者の方々、必携の資料集。漁業水揚量・養殖業生産量・水産物輸出入量・その他多数収録。

目次

第１章　漁業・養殖業生産に関するデータ
第２章　水産物流通に関するデータ
第３章　経営体・水産加工品に関するデータ
第４章　水産物消費・小売価格に関するデータ
第５章　水産物消費アンケートデータ
第６章　水産物輸出入に関するデータ