内容説明
ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート試験対策。イラスト付き世界で唯一のワインゴロ本!
目次
酒類飲料概論
日本
フランス概論
シャンパーニュ
アルザス
ブルゴーニュ&ボージョレ
ジュラ・サヴォワ
コート・デュ・ローヌ
プロヴァンス&コルシカ島
ラングドック・ルーション〔ほか〕
著者等紹介
矢野恒[ヤノヒサシ]
東京都港区麻布出身。幼稚舎より慶應義塾で学び、慶應義塾大学商学部(マーケティング専攻)卒業。日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ、シニアワインアドバイザー。WSET Award。ロバート・パーカー認定ワインテイスター。ポマールきき酒騎士団会員。第1回全日本ソムリエ最優秀ソムリエコンクール兼第9回世界最優秀ソムリエコンクールオーストリア大会日本代表選考会(1996年)セミファイナリスト。第10回フランスワイン・スピリッツ全国ソムリエ最高技術賞コンクール(1998年)セミファイナリスト(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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