出版社内容情報
まいのごはん。［マイノゴハン］
著・文・その他
内容説明
物価高騰！！緊急救済出版。とことん食費を減らす家計お助け７大食材、鶏むね肉、豚こま切れ肉、厚揚げ、ちくわ、もやし、小松菜、春雨、徹底使いまわし！！めんどくさがり屋の高見えレシピ。
目次
１ 節約食材なのにボリューム満点 ほとんど１００円のメインおかず（手羽元とまるごとにんにくの甘辛煮；ひんやり豚しゃぶサラダ；鶏むね肉とキャベツのレモン炒め ほか）
２ １品で１食になるメニューも満載！ほとんど１００円のご飯・麺（絶品だれのカオマンガイ；ワンパンで本格ナポリタン；ルーロー飯 ほか）
３ 「あと１品」に役立つサブおかず ほとんど１００円の副菜・おつまみ（アボカドとサーモンのマリネ；半熟卵のポテトサラダ；中華風春雨サラダ ほか）
著者等紹介
まいのごはん。［マイノゴハン］
料理研究家／調理師／食生活アドバイザー。イタリアンレストランのシェフからキャリアをスタートさせ、その後、調理師として保育園で幼児食・離乳食を担当。現在は、インスタグラムでレシピを発信するほか、食品メーカーや農家のレシピ開発・撮影なども手がける。「めんどくさがり屋の高見えレシピ」をモットーに、おなじみの食材と調味料でサッと作れる、簡単で愛される節約レシピを提案。仕事や子育てに奮闘する方々の毎日の食事作りを手助けし、やさしい気持ちになれる料理を目指している。２人の娘、シェフの夫、犬の５人家族（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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もちこ
1
ガッツリ、こってりのレシピがたくさん。成長期の子供がいるご家庭に良さそう。えびカツ美味しそうなので今度作ってみたい。2023/04/06
