内容説明
知れば知るほど面白い、水族館人たちのこだわり、水族館から生まれるカルチャー。日本全国の水族館リスト付き１４７館を掲載！！サカナに特化した本屋ＳＡＫＡＮＡ ＢＯＯＫＳがおくる第一弾書籍。
目次
第１部 水の生き物を「見る」（日本の代表的魚食、サケの魅力―西尾朋高（標津サーモン科学館）
なぜサメは不動の人気を誇るのか―徳永幸太郎（アクアワールド茨城県大洗水族館）
水族館の人気もの、海獣たちに触れる―芦刈治将（サンシャイン水族館） ほか）
第２部 水族館を「つくる」（水族館の建築―アクアマリンふくしまの場合―篠〓淳（株式会社日本設計）
世界中の海から生きものを連れてくる“海の手配師”とは？―石垣幸二
サカナを求めて北極圏へ―松村将太（海遊館） ほか）
第３部 水族館から生まれる「カルチャー」（写真撮影は水族館好きの最高の趣味…銀鏡つかさ；深海魚を描くという楽しみ、難しさ―椙下聖海（漫画『マグメル深海水族館』著者）
小説を書いて見えてきた水族館のこと―木宮条太郎（小説『水族館ガール』著者） ほか）
付録
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- 和書
- 世界のノーベル賞受賞者
