目次
グラビア特集
冷凍食品業界データ
総説（冷凍食品業界の現況と展望；メーカーの動向；国内生産の動向；海外生産の動向；冷凍野菜の動向；商品開発の動向；家庭用市場の動向；業務用市場の動向；中間流通企業の動向；低温食品物流企業の動向）
企業篇
資料篇（統計；団体名簿）
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