内容説明
都会の片隅にある星桜高校。進学校ではなく、スポーツ校でもない学校。そこには香坂玖実が所属する「カレー研究会」がある。そんな玖実たち研究会が毎年恒例の“食”フェスタで“グランメゾン錦野”の若きシェフ、錦野蘭と「カレー」対決をすることに。読み終えたあなたは、早速カレーが食べたくなる一冊。
目次
第1章 一流になりたければ一流から学べ
第2章 イメージマップは『道標』
第3章 前味・中味・後味
第4章 「心のコップ」は上向きに
第5章 本物との出逢い
第6章 Oneチームで
京大カレー部おススメレシピ
著者等紹介
〓谷建耀知[カクタニケンイチ]
株式会社わかさ生活代表取締役社長。1998年に株式会社わかさ生活を創業。サプリメントの研究開発および企画、販売を手掛ける総合健康企業。盲導犬育成支援、児童養護施設支援、震災被災地支援など、さまざまな社会貢献活動も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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