Tea Time Book<br> All About Ceylon Tea―聖なる島・スリランカからの贈り物。セイロンティー、おいしさの秘密

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Tea Time Book
All About Ceylon Tea―聖なる島・スリランカからの贈り物。セイロンティー、おいしさの秘密

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  • サイズ B5変判/ページ数 224p/高さ 25cm
  • 商品コード 9784910059105
  • NDC分類 619.8
  • Cコード C2077

内容説明

7大産地&茶園別の特徴と魅力、おいしい飲み方、アレンジティーレシピ、茶園リストなどすべてを網羅したセイロンティーを愉しむ専門書。スリランカ紅茶専門店「MITSUTEA」(横浜)22年間の集大成。

目次

一杯のセイロンティーが豊かな時間をつくる
1 セイロンティーの魅力
2 セイロンティーの7大産地
3 産地から世界へ プロフェッショナルの仕事
4 セイロンティーの楽しみ方
5 スリランカでの紅茶
6 セイロンティーの歴史

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