内容説明
新潟酒89蔵ガイド。世界遺産の島、佐渡島の5つの島酒をはじめ県内各地に点在する、個性豊かなの地酒たち。全国一の酒蔵数を誇る「酒の国にいがた」。この地で醸される美酒の数々を味わえばあなたもきっと日本酒のとりこに。今宵もNIIGATA SAKEで、乾杯!
目次
巻頭特集 世界文化遺産・佐渡島の島酒を巡ろう 飲み旅 佐渡島絶景SAKEガイド(“東京&大阪”の“酒の国にいがた”へようこそ;だからおいしい!新潟の日本酒)
特集 イベントとセットで酒旅満喫(にいがた酒の陣→沼垂(新潟市)
越後長岡酒の陣→摂田屋(長岡市) ほか)
新潟の酒DATABASE(日本酒コンテスト;黄綬褒章受章者 越後杜氏 ほか)
銘柄五十音順に紹介 新潟の酒・全89蔵(朝日山/朝日酒造(長岡市)
あべ/阿部酒造(柏崎市) ほか)