ｃｕｓｈｕ手帖 新潟の酒蔵＆まちめぐり〈２０２３－２４〉

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ｃｕｓｈｕ手帖
新潟の酒蔵＆まちめぐり〈２０２３－２４〉

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サイズ B6変判／ページ数 156p／高さ 18cm
商品コード 9784909159373
NDC分類 588.52
Cコード C0426

内容説明

新潟の風土と歴史が育んできたゆるぎない越後杜氏の技と心をベースに新時代のＳＡＫＥを模索する蔵人たち。時代の波を読み、風を起こし新たな種を豊かな土壌にまいてゆく。８９の花たちの味わいを、ご堪能あれ。

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