いつか中華屋でチャーハンを

増田 薫【著】

スタンド・ブックス（2020/12発売）

• サイズ B6判／ページ数 256p／高さ 18cm
• 商品コード 9784909048103
• NDC分類 673.9
• Cコード C0095

内容説明

８人組ソウルバンド「思い出野郎Ａチーム」の増田薫が定番から一歩外れた「美味」を求めて描くグルメ漫画エッセイの新たな金字塔！（？）

目次

大阪のあんかけカツ丼
あなたの知らない中華うどんの世界
広島の天津飯あんけか多すぎ問題
大陸系中華料理に潜む「酸菜」に気を付けろ！
酸菜と羊から読み解く中国食文化事情
福岡の魔改造中華料理？「ダル麺」を追え！
長崎「バンメン」は福建省の夢を見るか
神戸中華の隠れ定番？「シチュー」とは
包みまくれ！思い出のレタス包み
メリークリスマス！中華オムライスを食え
なんとなく、中華カレー
大盛りごはんと中華生姜焼きとわたし
チェーン店対抗　弁当にしてもうまい冷凍餃子選手権
きみはラーメン屋で酒を飲んだことがあるか
京都で唐揚げを食べるならラーメン屋に行け！
野方ホープのチャーハン

著者等紹介

増田薫［マスダカオル］
多摩美術大学グラフィックデザイン学科卒。児童向け絵画教室勤務。フリーランスで主に紙媒体のデザイン、イラストなどを制作。８人組ソウルバンド・思い出野郎Ａチームのサックス担当。ウェブメディア「ジモコロ」の連載をきっかけにマンガを描き始め、『いつか中華屋でチャーハンを』が初の著書となる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。