名古屋外大新書<br> 食と文化の世界地図

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食と文化の世界地図

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  • サイズ B40判/ページ数 233p/高さ 18cm
  • 商品コード 9784908523113
  • NDC分類 383.8
  • Cコード C0239

出版社内容情報



佐原秋生[サワラシュウセイ]
著・文・その他

大岩昌子[オオイワショウコ]
著・文・その他

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

みたまん

0
食を地理や歴史、宗教と関連付けて考えると面白いなと感じた。。一回では頭に入りきらないので、何回か読み返したい。実際に色んな国に食べに行きたい。2020/04/26

よだみな

0
地域にわけて歴史と食をささっと紹介。シーザーサラダがアメリカ人の名前からであるとか、キウイが中国産だとかうんちくもいろいろたのしい。なんども読み返してすべてを覚えたい。2019/06/24

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