著者等紹介
富じ[トミジ]
1958年神戸市生まれ。高校卒業後、海外青年協力隊を目指し酪農研修生として北海道などの酪農家で学ぶ。1979年~2007年母親の開業したレストランを継承し、飲食店経営に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
富じ[トミジ]
1958年神戸市生まれ。高校卒業後、海外青年協力隊を目指し酪農研修生として北海道などの酪農家で学ぶ。1979年~2007年母親の開業したレストランを継承し、飲食店経営に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。