目次
その１ 自然界で生まれる最初の有機化合物とは（グルコース（ブドウ糖）―すべてのもととなる有機化合物
α‐グルコース、β‐グルコース ほか）
その２ 有機化学は石油から（“石油”の発見と利用；石油を私たちはどのように使っているか）
その３ 石油からプラスチック、そして…（石油からプラスチック（ポリマー）
ポリマーの異性体（ナイロン、ペット…） ほか）
その４ 医薬品開発も有機化学（有機化学による医薬品などの開発）
その５ 有機化学の発見から未来まで（有機化学の発展と現在の二つの問題；まず、一つ目の地球環境問題… ほか）
著者等紹介
寺尾啓二［テラオケイジ］
工学博士。専門分野：有機合成化学。シクロケムグループ（株式会社シクロケム、コサナ、シクロケムバイオ）代表。神戸大学大学院医学研究科客員教授。神戸女子大学健康福祉学部客員教授。ラジオＮＩＫＫＥＩ健康ネットワークパーソナリティ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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