内容説明
リピート率１００％を誇る、マクドナルド出身の人気研修講師が、店長に必要なノウハウを書き下ろした入門書。店長のみならずサービス業に従事する全ての方々、必見の一冊。
目次
第１章 チームワーク醸成の巻
第２章 オン・ザ・ジョブ・トレーニングの巻
第３章 ストアマーケティングの巻
第４章 コストコントロールの巻
第５章 クレーム対応の巻
第６章 ビジョンメイキングの巻
第７章 極めるためのさらなる虎の巻
著者等紹介
中村真一［ナカムラシンイチ］
株式会社楽問舎代表取締役。京都市生まれ。立教大学大学院独立研究科修了。日本マクドナルド株式会社入社後、店長職をはじめ、スーパーバイザー職、中央地区本部トレーニング室責任者、神奈川県のオペレーションマネージャーなどを歴任。その後人材教育会社を経て、２０１０年株式会社楽問舎を設立。立教大学大学院経営管理学（ＭＢＡ）修士。生涯学習開発財団認定コーチ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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