俺のフレンチ―ｍａ ｃｕｉｓｉｎｅ ｆｒａｎｃａｉｓｅ

俺の株式会社【著】

講談社エディトリアル（2015/02発売）

• サイズ A4判／ページ数 159p／高さ 29cm
• 商品コード 9784907514105
• NDC分類 596.23
• Cコード C0077

内容説明

世界へと進出する俺のフレンチが誇るスーパーシェフ１６名のスペシャリテ・レシピを公開！

目次

能勢和秀
大渕康文
遠藤雄二
飯田卓也
藤井大樹
飯田夢崇
布川鉄英
小薗井智昭
ニコラ・シュヴロリエ
平嶋勇太
川端和波
神木亮
市村真朗
佐藤浩
國仲尚史
大和幸義