今日から変わる!若返り食生活―美人栄養素で「理想の私」を手に入れる!

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今日から変わる!若返り食生活―美人栄養素で「理想の私」を手に入れる!

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  • サイズ B6判/ページ数 189p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784907072889
  • NDC分類 498.5
  • Cコード C0077

内容説明

いますぐ老化にブレーキをかける!自分まるごとアンチエイジング。30代後半、40代、50代、60代、70代、80代―年代別食べ方のススメ。

目次

第1章 美容法より健康法!―からだが変われば、見た目が変わる(美容の前にからだを整える;自分の「ストライクゾーン」を見つける ほか)
第2章 決め手は食選力!―控えるよりも、摂る工夫を考える(自分の食生活に関心をもつ;流行の食材に惑わされない ほか)
第3章 からだまるごと若くなる!―美人栄養素を味方につける(腸内環境を整える;からだにいい食事は排泄物でわかる ほか)
第4章 からだのリズムに合わせよう!―時間で変わる食べ方のルール(食べる時間で体内時計を整える;規則正しい1日3食の習慣 ほか)
第5章 年代別エイジング対策!―老けないからだは自分でつくる(今日の食事は将来の貯蓄残高;30代後半は青魚を食べよう ほか)

著者等紹介

堀知佐子[ホリチサコ]
「ル・リール」オーナー兼シェフ。管理栄養士、調理師、抗加齢医学会正会員、食生活アドバイザー、株式会社菊の井常務。群馬県桐生市出身。京都調理師専門学校にて教鞭をとった後、株式会社菊の井の中食事業部設立。その後有限会社コウズホーリーを設立し、食品会社や飲食店、地方自治体の地方活性化を目指したメニューアドバイスや食生活全般における指導などを行う。2008年白金高輪にアンチエイジングをテーマにしたレストラン「リール」を開業、2015年千駄ヶ谷にて「ル・リール」としてリニューアルオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

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ぷぅ

0
バランスよく食べること。よく聞く、トランス脂肪酸は良くない、DHAが豊富な青魚を食べると良い、朝食に果物が良いなど一般的な食生活の見直しと同じ。2019/07/08

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