感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
みぃな
9
いままでちゃんとだしをあまりとったことがなく、早速花鰹買ってきた。究極の一膳とあるからには真似したいし、そんなに面倒ではなくて、上品で美味しそうなんだもん。アクアパッツァ風やほうれん草のカレーのアレンジもあってますます興味深い！2018/03/05
チョビ
2
すでに料亭とか創作料理店で出される一品、になってます。お手軽感がないというか、こんなものを日頃食べていたらバチが当たるような。今からお仕事、そうよダーリン?な労働者階級には、世界が違う気がしております！ハレの日にものすごく気合が入っていたら作るかもなだしかけごはんでした。ゴチになりたい！2017/12/01
red.aka
0
非常に良い 参考になる 焼きおにぎりと出汁とのペアリング2023/03/01
