veggy Books<br> 焙煎玄米粉でつくるデトックスおやつ―Scone,Biscuit,Tart,Cake,Pudding,Ice etc…

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焙煎玄米粉でつくるデトックスおやつ―Scone,Biscuit,Tart,Cake,Pudding,Ice etc…

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  • サイズ B5判/ページ数 78p/高さ 24cm
  • 商品コード 9784906913275
  • NDC分類 596.4
  • Cコード C2077

目次

デトックス・スコーン(スイーツ・スコーン(紅茶&バナナ・スコーン;オートミール&クランベリー・スコーン ほか)
ソルティ・スコーン(玄米甘酒のソルティ・スコーン;アボカド・スコーン ほか))
グルテンフリー・スコーン(ココナッツ・チョコ・スコーン;きなこスコーン ほか)
アレンジ・スコーン(デトックスビスケット;ゴマ&ひじきビスケット ほか)
ローフード(マンゴーdeトロピカルスムージー;玄米甘酒deショコラスムージー ほか)

著者等紹介

yukiぞう[YUKIゾウ]
仲間幸代。2012年「小さな焼き菓子工房felicidad」オープン。その後、東京で生活をはじめる。震災以来デトックスがキーワードとなり、ローフードマイスター1級、ファスティングアドバイザー資格を取得する。ローフード、ファスティングを広める傍ら、食育の入り口として、スコーン教室を開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。