出版社内容情報
「あまから手帖」が厳選する飲食店100軒を収録した「100選」シリーズ。京阪神のエリア毎に、値打ちの店を集めた保存版として読者の皆様より長らく支持を得ています。 今回は神戸にスポットをあて、フランス料理やイタリア料理、和食、中国料理、エスニックなどはもちろん、洋食、ラーメンやパン・スイーツまで神戸の現在を代表する店舗から厳選100軒を掲載いたします。数100円で口福を体験できるパン・スイーツから、日常遣いのできる店やハレの日にふさわしい実力店までをご紹介することで神戸グルメの層の厚みを表現。観光や、地元の方が遠来のお客をもてなす時、ハレの日の会食など、好みやシーンに合ったお店探しに、幅広く活用していただける内容となっています。あまから手帖ならではの取材力を生かした構成を実現します。
