内容説明
働く母でありスーパーマーケットラヴァーの東條真千子が熱心に通いつめる店、それが「いかりスーパーマーケット」。関西一円に熱心なファンを持つ“神戸生まれ・芦屋育ち48年”のお店で知った「本当においしいもの」を紹介します。
目次
1 いかりスーパー食品を大活用!かんたんレシピ(野菜とスモークベーコンのサワークリームスープ;ステーキポトフ;チーズとチキンの胡麻ドレッシングサラダ ほか)
2 とっておきの食材たち(角長手づくり醤油;花角味噌うき糀味噌;発芽玄米黒酢 ほか)
3 ずっと元気でいられるおいしい食材(農家の青汁/つやリッチ;モチモチ発芽玄米;ギャバ入り飲むヨーグルト ほか)
著者等紹介
東條真千子[トウジョウマチコ]
スープ研究家。スープを全国の家庭に普及すべく、執筆活動、TV出演、子供スープ教室、女性のための講演会など多数開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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