内容説明
信州を知り直す、みんなの「郷土学習」。
目次
序 信州の風土と多彩な地域文化
１ 「日本の屋根」といわれた信州の風土
２ 信州における食文化財
３ 信州における風土食
４ 信州の狩猟文化
５ 信州の景勝地と観光
６ 信州の多様な地域性
７ 信州の世界文化遺産候補
著者等紹介
市川健夫［イチカワタケオ］
１９２７年、長野県小布施町生まれ。『長野県政史』編纂主任、信州大学講師、東京学芸大学教授、東京大学講師、信州短期大学学長、長野県立歴史館館長を歴任。他に大学講師、長野県の各種審議会委員、日本地理学会常任委員など要職を多数歴任。理学博士。東京学芸大学名誉教授。専攻は人文地理学、地誌学。ブナ帯文化論・青潮文化論を提唱。一連のブナ帯文化の研究で、１９９０年、第９回風土研究賞、第５回ＮＨＫ地方文化賞受賞。２００６年、日本や信州の文化、風土を研究し、地域文化向上の貢献で、第１３回信毎賞受賞。２０１０年春の叙勲、教育研究・文化財保護功労で瑞宝小綬章（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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壱萬参仟縁
10
「科野国」という表記。これは『古事記』（712年）にあるようだ。『日本書紀』（720年）では信濃国となっているという（26頁）。カツラは狂いが少なく、南木曽町漆畑の轆轤細工に用いられる（35頁）。１５C、木曽材は鎌倉円覚寺、京都南禅寺・東福寺・銀閣寺などに用いられた（44頁）。地元民からすると誠に光栄。朴葉巻は昭和40年代まで家庭で作られていたが、今では和菓子店８軒で継承（57頁）。6月の時季のもの。乳酸発酵スンキ漬（75頁～）。ケンミンショーで取り上げられ、昨年は注文殺到という報を役場からは伺った次第。2014/01/27
