内容説明
レシピ３６０点を掲載。それぞれのパスタに適したソースの選び方、生地の作り方、本場イタリアで実際におこなわれている仕上げ方について解説。家族全員分、１人分、あるいはパーティー、用途はどうであれ、その日その日にぴったりの最高のパスタ料理が詰まっている。
目次
乾燥パスタ（ロングパスタ；ショートパスタ）
生パスタ（カットパスタ；詰め物入りパスタ）
感想・レビュー
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らいす.
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イタリア=パスタ。2012/04/12
