関西極楽さぬきうどん〈後編〉かしわ天ざるそういうことか

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関西極楽さぬきうどん〈後編〉かしわ天ざるそういうことか

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  • サイズ A5判/ページ数 119p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784901908313
  • NDC分類 673.9
  • Cコード C0026

目次

大阪―大阪市以外(がっつり定食系カレーうどん・三ツ島更科;口中快感マッサージ麺!・踊るうどん ほか)
兵庫―神戸市以外(これぞおばあちゃんうどん・峠茶屋~ふれあい源流うどん~;かなり忠実にさぬき風景・がいな製麺所 ほか)
滋賀(味わう高級厳選素材・古蝶庵;大衆セルフから大衆食堂へ・讃岐ノ助 ほか)
和歌山(染め物職人からの転身・たなか屋;目指すは和歌山うどん・かま膳 ほか)
奈良(和風庭園を愛でながら・喜楽庵;大阪ベッドタウンの心意気・伊賀 ほか)

著者等紹介

浦谷さおり[ウラタニサオリ]
1973年生まれ、神戸大学中退。雑誌を中心にイラストと文章の仕事に携わって10年目(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。