内容説明
永遠の健康とスリムな体を約束する、究極の健康哲学「ナチュラル・ハイジーン」とは！？肥満、ダイエット、解毒（デトックス）、毒血症、酵素、ローフード、牛乳、朝食、果物…。「病気と健康と食べ物」に関するキーワードは、すべて本書のなかにあった。
目次
第１部 生き物としての「人間の原則」―「フィット・フォー・ライフ」を支える理論と哲学（自然の法則に基づく「フィット・フォー・ライフ」；ダイエットとは何か ほか）
第２部 豊かな人生を送るための「行動プログラム」―「フィット・フォー・ライフ」実践への道（美食が地球と人間をダメにしている；朝食は無理に取らなくてもいい ほか）
第３部 「フィット・フォー・ライフ」のための四週間メニュー
第４部 特選レシピ一覧
第５部 日本の読者のみなさんへ―「フィット・フォー・ライフ」をより深く理解するために（今、アメリカはこうなっている；衝撃のデータ、「チャイナ・ヘルス・プロジェクト」 ほか）
著者等紹介
ダイアモンド，ハーヴィー［ダイアモンド，ハーヴィー］［Ｄｉａｍｏｎｄ，Ｈａｒｖｅｙ］
「アメリカ健康科学カレッジ」（現在の「Ｆｉｔ Ｆｏｒ Ｌｉｆｅ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ Ｉｎｓｔｉｔｕｄｅ ａｎｄ Ｔｈｅ Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｎａｔｕｒａｌ Ｈｅａｌｔｈ」）において最高学位取得後、同カレッジの検定コースの指導にあたっていたほか、カリフォルニア州サンタバーバラの「ホリスティック医学教育研究所」ほかで栄養科学を指導。心身ともに健康的な生き方を指導する講師、カウンセラーとして世界的に活躍、「ラリーキング・ライブ」「オプラ」「ナイトライン」「グッドモーニング・アメリカ」ほか、多数のテレビショーに出演している
ダイアモンド，マリリン［ダイアモンド，マリリン］［Ｄｉａｍｏｎｄ，Ｍａｒｉｌｙｎ］
ニューヨーク大学を次席で卒業、ファイベータカッパ（成績優秀な学生から成る米国最古の学生友愛会）会員。「アメリカ健康科学カレッジ」で栄養カウンセラーの免許取得。ダイエット／エクササイズ関連の著書多数を出版しているほか、人々に「愛・幸福・健康」を指導する活動を世界各地で積極的に行なっている
松田麻美子［マツダマミコ］
ヘルス・エデュケーター、ヘルス＆ニュートリション・コンサルタント。日本ナチュラル・ハイジーン普及協会会長。１９７８年、米国ウェスリヤン大学卒業。１９９２年、「アメリカ健康科学カレッジ」で栄養科学の最高学位を取得後、日本におけるナチュラル・ハイジーン（自然健康法に基づく究極の健康栄養学）のパイオニアとして活躍。現在、米国ヒューストンに在住。日米間を往復し、「健康な体づくり」のための研究と指導に取り組んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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