内容説明
「食農保育」の先駆的実践例を多数収録。
目次
食農保育と食育
食農保育と食育の実践例
食農保育の計画
食農保育と地域文化
小児栄養学と食農
伝承食文化と食農
伝承食文化と食農の実践例
食農とアート
動物介在保育
動物介在保育の実践例
保育者養成における食農文化教育
著者等紹介
倉田新［クラタアラタ］
東横学園女子短期大学講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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- 社長・重役の実践経営学
