インターネット・クッキングガイド―あなたが情報の料理人になるために

高田 容治【著】

アプライドナレッジ（1995/09発売）

• サイズ A5判／ページ数 247p／高さ 21cm
• 商品コード 9784900570351
• NDC分類 547.48
• Cコード C3055

目次

第１章　人類史上最高のシステムキッチン「インターネット」
第２章　さあ料理を始めよう
第３章　素材別クッキング法
第４章　自分の料理を作る
第５章　世界の一流シェフから学ぶ
第６章　食事のエチケット
第７章　「理解の料理人」を目指して（あとがきに代えて）