認定試験合格をめざす田辺由美のワインノート〈２００５年版〉ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート認定試験合格のための問題と解説

田辺 由美【著】

飛鳥出版（2004/12発売）

• サイズ B5判／ページ数 308p／高さ 26cm
• 商品コード 9784900000964
• Cコード C2077

目次

基礎編（ワインができるまで；フランスワイン　ほか）
実践編（ワイン概論；フランスワイン　ほか）
認定試験（（社）日本ソムリエ協会ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート’９８～’０４年呼称資格認定試験問題）
受験の手引き（認定試験受験の手引き）
解答編（基礎編；実践編　ほか）

著者等紹介

田辺由美［タナベユミ］
北海道池田町「十勝ワイン」の生みの親である元池田町長・丸谷金保の次女として生まれる。津田塾大学数学科卒。’７８～’８０年アメリカ・コーネル大学ホテル学科でＷＩＮＥ＆ＳＰＩＲＩＴＳのコースを聴講し単位修得。帰国後、（株）広屋でワインコーディネーターとして勤務。女性だけのワインプロモーションチームのチーフを務める。’８６年総合ワインコンサルタント会社ワインアンドワインカルチャー（株）創立、代表取締役となる。１９９２年より「田辺由美のワイン講座」（集中講座・通信講座）を主催（厚生労働省教育訓練給付制度指定講座）。名古屋文化短期大学講師（ワイン講座担当）等、ワインの教育・普及活動を行う
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