出版社内容情報
■■ ワインソムリエ試験対策テキストの決定版に、
■■ 強力増補・年度改定版が登場！
「このテキストで受かりました!」の声、続々。
合格者たちの口コミが広がっています！
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「先輩のおすすめで購入。4月からの勉強で合格しました。使ったのはこの本だけでした。」30代・女性
「さすが、受験のプロ、まとめ方がうまいです!」50代・男性
「各章のポイントと〈Check&Repeat〉がとても効きます!」70代・男性
*呑むだけでワインの知識はゼロだった本書担当編集者も、2014年、このテキストで一発合格しました！
(2014年度ワインエキスパート呼称資格認定試験受験)
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◆有名進学予備校の数学講師でもある著者が、合格の最短ルートへ導きます！
*大幅改訂の2017年版「日本ソムリエ協会教本」に早くも対応！過去5年間の出題傾向も徹底分析した的確な内容。
〈新章登場！〉 「ルクセンブルク」 「イギリス」 「チーズ」
〈旧テキストの一部の章が削除！〉 「ワインと料理」 「公衆衛生と食品保健」
〈内容一新の章多数！〉 「日本」 「ドイツ」 「オーストラリア」 「ギリシャ」 他
*「最低限ここだけは！」の学習ポイントを各章に掲載。速習にも効果的。
*近年、出題数が増えている地図問題にも完全対応。
*混乱しやすい、人名、法律、各種数値などを一覧表でスッキリ整理。
*習熟度をすばやく確認できる一問一答形式の〈Check&Repeat〉は、大好評に応えて増量。超充実の570題に。
*出題例(過去問+オリジナル問題)はたっぷり約400題。
知識ゼロでまず解答して傾向と対策を掴み学習の道筋を探るのもオススメです。
*超難問！さらにバージョンアップした明日香先生特製のオリジナル問題を100題掲載。解けなくて当たり前。
なぜその答なのか? 復習して知ることで得点力がグンと上がります。
*学習の息抜きになるだけじゃない、試験にも即効のコラムを22篇掲載。
◆こだわりの仕様も嬉しいテキスト！
*女性にも嬉しい、バッグに入れて持ち歩けるB5サイズ。
*充実の480ページ(テキスト本文=2色刷り432ページ、ワイン地図帳=フルカラー48ページ)。
*綴じ込みのワイン地図帳は別冊として取り外せるので、効率的な学習を助けます。
杉山 明日香［スギヤマ アスカ］
東京生まれ 唐津育ち 理論物理学博士・ソムリエ
有名進学予備校の講師として、数学を教えるかたわら、
ワインスクール「ASUKA L'ecole du Vin」ではソムリエ資格試験対策講座を主宰する。
またインポーターとしてシャンパーニュ・ワインの輸入業やワインバー&レストラン
「西麻布ゴブリン」のプロデュースなど、ワイン関連の仕事を精力的に行っている。
現在、Asahi Shinbun Digital「&w」にて「ワインのおはなし」を隔週連載中。
著書に『ワインの授業 フランス編』『おいしいワインの選び方』(以上イースト・プレス)がある。
なお「ASUKA L'ecole du Vin」では受講生を募集しております。詳しくはWebサイトをご覧ください。
→ http://www.asuka-edu.co.jp
内容説明
大幅改訂の２０１７年版日本ソムリエ協会教本に早くも対応。過去５年間の出題傾向も徹底分析。「最低限ここだけは！」の学習ポイントを各章に掲載。近年、出題数が増えている地図問題にも完全対応。混乱しやすい、人名、法律、各種数値などを一覧表で整理。習熟度をすばやく確認できる一問一答形式の「Ｃｈｅｃｋ＆Ｒｅｐｅａｔ」５７０題。出題例（過去問＋オリジナル問題）約４００題。超難問！昨年から、さらにバージョンアップした特製のオリジナル１００題。息抜きになるだけじゃない、試験に即効のコラムを２２篇掲載。
目次
ワイン概論
フランス概論
シャンパーニュ地方
ボルドー地方
ブルゴーニュ地方
ロワール渓谷地方
コート・デュ・ローヌ地方
アルザス地方
ジュラ‐サヴォワ地方
南西地方〔ほか〕
著者等紹介
杉山明日香［スギヤマアスカ］
東京生まれ、唐津育ち。理論物理学博士・ソムリエール。ワインスクール「ＡＳＵＫＡ Ｌ’ｅｃｏｌｅ ｄｕ Ｖｉｎ」を主宰するほか、ワイン、日本酒の輸出入業を行う。東京・西麻布でワインバー＆レストラン「ゴブリン」を、パリでレストラン「ＥＮＹＡＡ Ｓａｋ´ｅ＆Ｃｈａｍｐａｇｎｅ」をプロデュースするなど、ワインや日本酒関連の仕事を行っている。有名進学予備校で数学講師として長く教鞭をとっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
