VEGE BOOK〈4〉EAT YOUR VEGETABLES!

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  • サイズ B6判/ページ数 125p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784898153017
  • NDC分類 596.3
  • Cコード C0077

内容説明

カフェエイトのヴィーガン和食。東京を代表するヴィーガン(完全菜食)カフェのレシピ集、第4弾。精進料理とは違う、おもてなしの菜食料理。

目次

おひたし
あえ物
酢の物
焼き物
煮物
揚げ物
蒸し物
汁物
寿司
甘味〔ほか〕

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

1018

0
やっぱり和食は馴染みやすい。 飾り切りなど見た目にも美しいレシピばかり。 2013/09/08

0422

0
とてもいい。2013/09/07

9saito

0
普通に和食レシピ本として美しく、シンプルで良い本でした。板粕のそばみそ焼きや豆腐田楽で日本酒飲みたいです。かぼちゃ甘酒の栗しるこの美味しそうなこと…必ず作ります。2012/05/02

ふぉちゅん

0
ちょっと他所行き感のある美しい和食ばかり。2021/12/19

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